春天来临,大自然焕发新生,茶园中的嫩叶悄然展开,预示着一年的春茶季即将拉开序幕。各地茶品种类繁多,上市时间各异。以下是各地春茶的上市时间简介:
云南普洱茶:台地茶于3月5日左右开始采摘,古树茶则稍晚,3月20日后大面积开采。
西湖龙井:3月初可少量采摘,3月中旬集中上市,以明前龙井尤为珍贵。
碧螺春:一般3月采摘,3月中旬上市,受气候影响略有变化。
福鼎白茶:白毫银针3月上旬至4月初开始采摘,白牡丹、贡眉、寿眉随后采摘。
庐山云雾茶:3月中旬左右上市,宋代即为贡茶。
信阳毛尖:3月底至4月初上市,以清明至谷雨间品质最佳。
六安瓜片:清明前后上市,产自安徽省六安市。
峨眉雪芽:3月下旬至4月上旬集中上市,产自峨眉山。
武夷大红袍:谷雨后立夏前采摘,4月底至5月中旬上市。
安溪铁观音:4月底至5月初,春茶内涵丰富,耐泡。
春茶的魅力在于其与季节紧密相连,散发出新鲜、醇厚的香气,滋味鲜爽,营养丰富。茶树在冬季存储能量,春季低温使得茶叶营养更足,且少受污染。因此,春茶不仅口感独特,也是营养价值最高的时期,备受爱茶者喜爱。
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