炒白菜豆腐的家常做法

提问网友发布时间：2024-04-28 20:52

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热心网友回答时间：2024-05-08 01:34

以下是炒白菜豆腐的家常做法：
材料：大白菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱。
步骤：
1、大白菜洗净切片，豆腐切块，葱姜蒜切碎。
2、锅中烧油，下入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，放入豆腐煎至两面微黄。
3、加入适量清水，放入大白菜翻炒，加盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。
4、炒至白菜变软，就可以出锅了。
祝您用餐愉快！

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