在成都市的一个研究所里,已开展了利用激光陈化酒的研究工作,他们特地设计制作了一台陈酒机,把刚生产出来的酒注入这台陈酒机内,酒源源不断地流经用激光照射着的反应池,在出口处就可以收集装瓶出厂了。人们惊奇地发现,在机器入口处的酒,味道苦涩,一点不好喝。而经过激光陈酒机的处理后,在出口处的酒味没有了涩味,而变得醇正柔和,回味香甜。如果问起这种陈化方法需要多长时间,其回答一定会使您惊讶不止:仅需1秒钟。
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