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功能性低聚糖对机体的各种功能作用主要源自
提问网友
发布时间:2024-04-28 18:51
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热心网友
回答时间:2024-05-14 21:48
单糖分子。
因为功能性低聚糖是由2~10个相同或者不同的单糖聚合而成,这种糖虽然和糖类有共同特性,但是可以直接代替蔗糖作为配料,并且还不会轻易被降解。
功能性低聚糖又叫做非消化性低聚糖,是由2~7个单糖分子脱水组成的一种低度聚合糖。
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