芝麻馅的汤圆是经典口味,选用的是上等的黑芝麻,加上白糖和猪油搅拌均匀,搓成小颗粒包裹在糯米皮里。煮过的芝麻馅汤圆会流出来,细腻香甜。
豆沙馅是一种传统的汤圆馅料,它以红豆为主要材料,制作过程包括将红豆煮熟、压碎过滤去皮,并加入猪油和白糖拌成细腻的红豆沙。豆沙馅制作成的汤圆口感软糯、香甜,非常受欢迎。
肉馅汤圆是用菜肉和糯米粉制成的,菜肉馅的味道浓郁,口感丰富。制作时,先将菜和肉末炒熟,再加入调料搅拌均匀,然后将糯米皮包裹在里面,煮熟后,肉馅与糯米的香味扑鼻,口感Q弹,回味无穷。
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