云南永平特产:红源老家永平黄焖鸡调料

提问网友发布时间：2024-04-27 04:11

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热心网友回答时间：2024-04-29 16:49

红源老家永平黄焖鸡调料的基本介绍
永平黄焖鸡调料是深受广大消费者喜爱的一种特色调料，是麻辣底料中之佳品，选用20多种天然香料，采用科学配方现代工艺精制而成，把麻辣鲜香浓缩为一体，色鲜味爽，具有辣而不燥、鲜而不腻、回味无限等特点；不含任何人工色素，是家庭、宾馆、酒楼、食堂所必备的上等调料。
具体使用方法简单说一下：
鸡肉切块，锅内下植物油烧旺，鸡肉倒进去炒至颜色泛白，即倒入黄焖鸡调料继续翻炒至香气四溢，此时改小火防止糊锅，再倒入汤或水盖住鸡肉为准，再盖上锅盖焖熟即可。后撒葱花盐巴调味收汁即可食用。

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