世界四大香料是
1、藏红花,2、香子兰,3、百里香,4、薄荷。
藏红花,是亚洲西南部原生种,最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,中国浙江等地有种植。
百里香,欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。
香子兰,产于非洲马达加斯加热带雨林,直到十八世纪才被发掘利用,是典型的热带雨林中的一种大型兰科香料植物。
薄荷,薄荷是世界三大香料之一,号称“亚洲之香”,广泛应用于医药、化工、食品等领域。
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