有哪些好做又好吃的中式糕点推荐?

中式糕点种类繁多，既有传统的经典款式，也有现代的创新版本。以下为您推荐一些好做又好吃的中式糕点：
月饼：中秋节的传统食品，有豆沙、莲蓉、五仁等多种馅料。制作时需要将馅料包裹在面皮中，然后放入模具压制而成。现在市面上也有许多新式口味如奶黄、抹茶等。
绿豆糕：以绿豆粉为主要原料，加入适量的糖和油制成的甜点。口感细腻，清凉爽口，适合夏天食用。
红豆糕：又称赤豆糕，主要原料是红豆沙，加入糯米粉制成。口感软糯，甜而不腻。
芝麻球：以糯米粉为外皮，内含黑芝麻馅料，外层滚上芝麻。口感外酥内软，芝麻香味浓郁。
松糕：是一种蒸制的糕点，主要原料是米粉和糖，口感松软，甜度适中。
芋头糕：以芋头为主料，加入糯米粉和适量的糖制成。口感糯而不粘，芋香四溢。
桂花糕：以糯米粉为基础，加入桂花和糖制成。口感软糯，带有淡淡的桂花香。
老婆饼：又称酥皮饼，是一种油酥面团包裹各种馅料（如冬瓜、豆沙等）的糕点。外皮酥脆，内馅甜而不腻。
千层糕：由多层不同颜色的糯米粉制成，层层叠加，色彩丰富，口感层次分明。
鸡仔饼：香港的传统小吃，以鸡蛋、砂糖、面粉等制成，外形像小鸡，故名鸡仔饼。口感香甜，造型可爱。
这些中式糕点不仅味道美好，而且多数制作起来并不复杂，适合在家尝试制作。制作中式糕点时，需要注意食材的比例和烹饪的火候，以确保糕点的口感和风味。此外，随着健康意识的提升，许多中式糕点也有了低糖、低油的健康版本，满足了现代人对健康饮食的需求。无论是作为早餐、下午茶还是节日庆祝，中式糕点都是绝佳的选择。

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