立冬是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的起始点。每年公历11月7-8日之间,太阳黄经达到225°时,立冬节气到来。这个节气标志着生气开始闭蓄,万物进入休养和收藏的状态。立冬的气候由秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冻过渡。
在季节划分上,常用的方法有两种:一种是基于二十四节气的立冬作为冬季的起始;另一种是以日平均气温连续五天败核稳定降到10℃以下作为冬季的起始。节气法划分的冬季表示万物进入休养、收藏状态,而气温法划分的冬季则表示天气变得寒冷。
立冬不仅是季节的转折点,也是古代社会中非常重要的节日之一。它代表着冬季的开始,是春耕夏耘、秋收冬藏周期中的最后一个季节。在古代,立冬时节有祭祖、饮宴等习俗,体现了人们对这个节气的重视。
福州地区立冬时的传统习俗包括制作清凉饮料和药茶。立冬时制的抛囝茶和橄榄盐,是早年居家和旅行中必备的药物。此外,立冬时节福州人还会吃甘蔗和炒香饭,有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意味着立冬时的甘蔗已经成熟,吃了不会上火,还能保护牙齿和滋补身体。
在秋意正浓的时候,人们还在享受着红叶纷飞、秋香阵阵、秋韵呢喃的美景,然而转眼间,冬天已经悄然到来。它带着枫叶的色彩,携着草木的余味,所到之处,尽是五彩斑斓的幕布和深情厚重的故事。
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