其实这不是一个吃什么的问题,这个问题的本质是吃多少的问题。即便是你吃青菜、只要你吃的足够多,你摄入的能量大于你消耗的,你就肯定能长胖。只是我们的胃的容积是有限的,因此如果想你想长脂肪的话,那么只要吃那些高热量的食物就行。比如油炸的食物、比如巧克力、奶油蛋糕。只是脂肪长多了对我们的身体没任何好处就是了。
我们的身体主要是由肌肉(蛋白质、水分)、脂肪(我们通常说的肥)、骨骼等主要成分构成。如果我们体内的脂肪过多,那么就处于超重或肥胖的状态。目前已经证明了体内脂肪过多会引起很多代谢性疾病,如:高血脂、高血压、糖尿病、外周动脉粥样硬化等等。那么你说的增肥,肯定不想增加体内脂肪了对吧。骨骼的重量成年后能改变的幅度非常小,可以忽略不计,脂肪我们不想长,那么我们能增加的体重最好是肌肉了,因此我们所谓的增肥其实是想要增肌。
那么肌肉是如何增长的呢?肌肉是在一个破坏(力量训练)——修复(补充蛋白质)的循环过程中增长的。在力量训练时,训练会使肌肉纤维被破坏,而补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉纤维的,在补的过程中,原先的肌肉纤维会慢慢变大,这就是肌肉生长的基本原理,如果在肌肉恢复之前又不断对其进行训练,那么只能起到反效果。因此力量训练和蛋白质的补充是增长肌肉的要点。
肯定有人会想,我不进行力量训练,直接补充蛋白质行不行?答案是不行。因为不管是蛋白质(瘦肉、鱼、虾)还是脂肪(油脂、肥肉)还是碳水化合(主食)只要我们身体摄入的量,超过我们身体所需要的量,我们都会把他们变成脂肪储存起来。而且过多的蛋白质摄入量还会增加肾脏负担,成年人每日每公斤体重推荐的蛋白质摄入量是1克~1.5克。因此想不通过力量训练直接补充蛋白质来增加肌肉是不可行的。
想要健康增肌,就要通过科学的力量训练计划在配合高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的饮食结构才行。
追答看了你的回答,真的要肥起来再减脂健身?何不趁自己瘦好好锻炼,体重一样上的去,而且还是体脂含量低的好身材,你说呢?不建议长一身肥肉哦,多食蛋白质含量高的食物,鱼肉,鸡肉,牛肉,鸡蛋....结合锻炼,晚上下班19:30开始一个小时好了,冲澡,补蛋白,睡眠。
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