土中孔隙水的体积与孔隙总体积之比称为

土中孔隙水的体积与孔隙总体积之比称为饱和度Sr是指孔隙中水的体积与空隙体积之比。

土是地壳表面最主要的组成物质，是岩石圈表层在漫长的地质年代里，经受各种复杂的地质作用所形成的松软物质。土壤和母质层的区别表现在于形态、物理特性、化学特性以及矿物学特性等方面。由于地壳 、水蒸气、 大气和生物圈的相互作用，土层有别于母质层。

它是矿物和有机物的混合组成部分，存在着固体，气体和液体状态。疏松的土壤微粒组合起来，形成充满间隙的土壤。这些孔隙中含有溶解溶液（液体）和空气（气体）。因此，土壤通常被视为有多种状态。大部分土壤的密度为1～2 g/cm³。

土壤在英文中也被称为“地球”——我们所居住的星球的名字，也是它的本质。地球上只有很少的土壤成分的生成年代早于第三纪，大多数不会早于更新世。

物态特征

①土粒密度，土中固体颗粒的质量与其体积之比,即土粒的单位体积的质量。

②天然密度，天然状态下，土的总质量与总体积之比。

③干密度，土的孔隙中完全没有水时，土的单位体积的质量。

④含水率，土中所含水分的质量与固体颗粒质量之比，常以百分数表示。

⑤孔隙率：土的孔隙体积与土的总体积之比，常以百分率表示。

⑥孔隙比，土的孔隙体积与土粒体积之比，常用小数表示。

⑦饱和度，土的孔隙中水的充填度，即土中水的体积与孔隙体积的百分比值。

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