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b族过了保质期没开封能吃吗
提问网友
发布时间:2024-04-05 17:15
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热心网友
回答时间:2024-05-05 05:04
不能。
B族维生素作为水溶性维生素,一旦过期,其药效会大大降低,甚至失去原有作用。如果误食过期的B族维生素,会因药物被氧化而摄入有害物质,从而引发中毒或过敏反应。这些不良影响会对人体造成不可逆的伤害,如肝脏损伤、急性肾功能不全和听力下降等。
B族维生素包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。B族维生素在体内发挥重要作用,参与能量代谢、神经传导和细胞合成等过程,是维持人体健康所必需的。
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