叉烧包和包子的区别

提问网友发布时间：2024-03-25 21:46

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热心网友回答时间：2024-05-03 06:28

二者区别在于馅料、起源、形状。
1、馅料：叉烧包的馅料就是叉烧肉，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤的肉质。包子的馅料可以有很多种，般有鲜肉、芽菜、酸菜等。
2、起源：包子是古代就有的小吃，叉烧包则起源于广东地区，常常出现在粤式早茶中。
3、形状：包子的形状可以捏成任意的，而叉烧包星雀笼形。叉烧包和其它包子的最大区别是叉烧包蒸熟后会裂开几条缝。

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