培根披萨的烤箱做法

　　导语：这款十香菜培根披萨非常简单，很适合厨房新手来做，口感也是经典的美味。番茄酱和奶酪永远是绝配，喜欢披萨的童鞋千万不能错过这款经典有不失美味的披萨。

　　[食材]

　　亚麻籽油25ml，高筋粉100g，盐2g，酵母1g，水60ml，马苏里拉奶酪120g，番茄罗勒意大利面酱50g，西红柿1个，圆葱1/8个，培根2片

　　[做法步骤]

　　1、面团材料除了亚麻籽油都放进面包机内。选择饺子面团程序，开启面包机。

　　2、剩余8分钟的时候加入亚麻籽油，揉面至程序结束（没有面包机只能自己慢慢揉匀）。

　　3、揉好的面团放入容器，盖保鲜膜开始发酵，现在天热，室温即可。

　　4、发酵至两倍大，手指轻轻戳面团，如果可以戳出一个不回缩的洞就表示成功了。

　　5、烤盘刷一层油,饼底平铺在烤盘里，面饼扎一些洞。挤上番茄罗勒意大利面酱。用刷子抹均匀，适当厚一点

　　6、撒上圆葱丝，铺一大半奶酪。铺上培根，番茄片，再铺上剩余奶酪，撒上十香菜。

　　7、放入烤箱，上下层加热180度，20分钟即可。

　　[小贴士]

　　1、十香菜换成罗勒也可以，和酱汁的味道也契合。

　　2、我烤了20分钟，感觉有点过，但也好吃，下次时间再短一点点。披萨好吃没别的诀窍，一是不偷懒要熬披萨酱，二是舍得下材料，培根和芝士要放足！

　　披萨是一种非常方便的.食物，相比较来说，我家人更喜欢薄底无边的披萨。这个披萨属于超级省事型的，我用了现成的番茄罗勒酱，省去了熬酱汁的麻烦又保证了美味，再加上新鲜的番茄和香香的培根，小朋友一个人吃了5/8个，据他说还可以再吃。添加了一种特别的食材，十香菜，状似薄荷但却不是，香味更迷人。

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