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杀猪菜夏天怎么经营

提问网友 发布时间:2022-11-29 02:10
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-10-25 17:24
搭配其他凉菜。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。但是现在不逢过年也可以吃到杀猪菜,饭馆通常搭配着凉菜和其他小吃一起售卖。

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