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酥炸洋葱圈需要用到哪些方法做出来更美味?

提问网友 发布时间:2022-09-01 21:09
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懂视网 回答时间:2022-09-01 21:37

1、原料:洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣适量,面粉少许。

2、洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用。

3、将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉。

4、锅里放油烧热(油量可以稍微多一些),将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣。

5、油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色。

6、捞出控油,大功告成了。

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