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红腰豆番茄牛肉——补血增强免疫力

提问网友 发布时间:2023-03-29 09:00
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热心网友 回答时间:2023-05-13 03:39

  红腰豆在我们生活中是非常的常见的,而且是营养非常的丰富的,做法也是非常的多的,我们一般人群都是可以食用的,红腰豆番茄牛肉就是其中的一种做法,这道菜是非常的营养的,而且还非常的美味,下面我们就是一起来看看怎么进行制作吧。

   红腰豆番茄牛肉

  准备材料:红腰豆、番茄、牛肉、白糖、姜、生粉、酱油、食用油

  做法:

  1、提前将红腰豆泡发,然后将其放入电压力锅中,调至20分钟将其煮熟备用。

  2、先将番茄切片,接着把姜切成丝,随后将牛肉逆着纹理切成薄片,装盘备用。

  3、将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺油,腌制入味。

  4、待锅烧热后放人适量的油,将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。接着用余油炒番茄,炒至番茄稍软后,放入红腰都翻炒几下,再将牛肉倒入炒匀,最后加入适量的盐,糖调味盛出即可食用了。

  红腰豆是有很好的补血增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效,而且我们食用是可以很好的帮助我们降低胆固醇和控制血糖的,所以是适合糖尿病病人和高血脂人群食用的,而且牛肉的脂肪含量低,氨基酸含量丰富,能够很好的补充我们身体能量。

  鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  以上就是为大家介绍的关于的红腰豆番茄牛肉的做法了,我们在生活中是可以很好的尝试这道菜肴的,不仅是非常的美味,对我们的身体也是非常的滋补的,尤其是现在糖尿病和三高人群的增多,所以这是这些人群的一个不错的选择。

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