声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:1656858193@qq.com主料:牛奶巧克力1片(50g),黑巧克力1片(50g),春卷皮5片
配料:无盐奶油80g,低筋面粉适量
难度:新手尝试
功效:益气补血
美食类型:糕点
季节菜系:西餐
春卷巧克力派讲解:春卷巧克力派的制作方法:
1、用泡过热水的温菜刀将巧克力切成条状。
2、将奶油放入碗里隔水加热。
3、将春卷皮依对角线切成两个大三角形。
4、在烤盘上先铺上烘焙纸。
5、将烤箱开至180度预热。
6、在切好的春卷皮上,用刷子涂上融化的奶油,将已切成条状的巧克力放入,一条一条地卷起来,并使用低筋面粉加少量水为黏着剂包裹春卷皮。
7、春卷表面也涂上奶油。
8、并排在铺上烘焙纸的烤盘上放入烤箱,以180度烘烤10~15分,春卷皮烤至微焦色即完成。
春卷巧克力派成品图:
春卷巧克力派小提示:
1、用泡过热水的温菜刀切巧克力才不容易碎开哦。
2、如果想要更像春卷,也可以加入花生唷!
美食拓展:
巧克力的功效与作用
1、提高记忆力,巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂考试的学子也可用来健脑。
2、预防心血管疾病,吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。
3、增强免疫力,巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。
4、延缓衰老,瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
5、令人愉快的食物,巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。
6、助产大力士,巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为助产大力士,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。
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