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控能低温维B全麦面包的维B含量究竟如何?

提问网友 发布时间:2025-02-11 15:06
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1个回答
热心网友 回答时间:2025-03-21 14:16
控能低温维B全麦面包采用130°C低温烘焙,完全保留了食材中天然的维生素B族,100g控能低温维B全麦面包所含的维B约0.42mg,维B2约0.37mg;而传统100g215°C烘焙全麦面包中所含的维B约0.03mg,维B2约0.06mg

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