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我想问一下南瓜和苦瓜鸡蛋可以在一起吃吗

提问网友 发布时间：2024-04-30 05:59
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热心网友 回答时间：2024-04-30 08:27
南瓜和苦瓜鸡蛋不能在一起吃，由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的苦瓜同时吃。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用。如果皮较硬，就将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

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