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...茶叶中夹杂有一粒粒小黄球,叶面上也有黄毛,是什么东西,

提问网友 发布时间：2024-04-27 23:06
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共3个回答
热心网友 回答时间：2024-05-05 18:16
那是茶叶上的绒毛，在加工后变成了一个个小球，问题不大，是茶叶自身的物质。

　　龙井茶的简单介绍：
　　龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以大佛龙井为胜。
热心网友 回答时间：2024-05-05 18:11
那是茶绒学名茶毫，可以提取茶多酚，含量很高。不用感谢 嘿嘿
热心网友 回答时间：2024-05-05 18:09
那是茶叶上的绒毛,在加工后变成了一个个小球.问题不大,是茶叶自身的物质,但属"副产品了",呵呵.看上去可能让人感觉不洁,其实无关紧要,而且这东西氨基酸含量比茶叶还高呢,茶学上正研究如何综合利用呢

在茶叶后期的处理(筛末,风选)基本会把这些球球弄掉.
只是现在小农经济,市场上卖的茶都是茶贩从茶农家收来略整理一下就卖的属毛茶,不是精加工茶,所以会有比较多的小球球.

放心喝吧,这了是龙井茶特殊加工手法做出来的,很多机制茶我还没看到有小球球,但是手工茶这现象很普遍.

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