不管是什么原因,多喝水都是对的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。将三小撮盐混合在一满杯水中,一口气喝下,会刺激肠胃,使食物容易吐出。
男人喜欢喝酒,或者因为某些原因经常摄入一些酒精,妻子难免会担心丈夫的身体。健康专家提出了饮酒的七点建议,可以帮助饮酒者减少醉酒和酒精损伤的情况。
小贴士:以理想的速度喝水。
理想速度,即不超过肝脏处理能力的饮水速度。肝脏分解酒精的速度约为每小时10毫升。葡萄酒中所含纯酒精(乙醇)的量可以通过酒瓶标签上标明的度数来计算。比如250ml酒精含量为16%的酒,用250ml0。6=40ml,那么酒精的量就是40ml。
如果一个人要喝4个小时,平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚好符合肝脏的处理速度。以这种速度饮酒可以最大限度地减轻酒精对肝脏的负担。
提示:喝清水,恢复体内水分平衡。
酒精可以改变细胞内外的水平衡。通常情况下,人体2/3的水分在细胞内,但是当酒精增加时,细胞内的水分会向血管移动,所以虽然全身的水分保持不变,但也会因为细胞内的水分减少而感到口渴。
不管是什么原因,多喝水都是对的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。将三小撮盐混合在一满杯水中,一口气喝下,会刺激肠胃,使食物容易吐出。
小贴士:喝运动饮料和果汁也有效。
过量饮酒后早晨醒来时,喉咙经常感到口渴。此时,酒精和有害物质乙醛还残留在你的体内,你要尽快想办法把它们排出体外。
含有无机盐和糖的饮料不仅能补充水分,还能排除体内的酒精。运动饮料和果汁都很有效,尤其是运动饮料,成分接近人体体液,容易被人体吸收。它们不仅对宿醉有效,而且如果一起喝的话,还能防止人们喝得太醉。
此外,含有茶多酚和维生素C的茶,或者用柠檬和蜂蜜制成的蜂蜜柠檬水,对解酒也很有效。
需要注意的是,无论哪种饮料,如果太凉,有效成分都不容易被吸收,所以要在常温或温热的情况下饮用。
小贴士:吃柿子有助于分解酒精
柿子是一种富含果糖和维生素c的水果,在古代被作为预防醉酒、消除宿醉的有效食物。甜柿所含的涩味成分能分解酒精;所含的钾有利尿作用。
柿叶还含有维生素C,相当于柑橘的几十倍。它的嫩芽可以炒或晒干制成柿叶茶。
5:多吃贝类,加强肝脏的解毒作用。
以蚌壳为例,其营养成分中蛋白质的含量可与鸡蛋相媲美。而且因为含有平衡的必需氨基酸,不会给肝脏造成负担,还能促进肝脏恢复功能。
贝类食物通常富含维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对促进肝功能也有重要作用;氨基酸中的牛磺酸,与胆汁酸结合后,可以激活肝脏的解毒作用。
提示:喝芦荟汁降低血液乙醛浓度。
库拉索芦荟的刺状绿色部分及其内部胶质含有多糖、糖蛋白等物质,可降低血液中酒精分解产生的有害物质乙醛的浓度。所以,在喝酒之前,如果喝一些芦荟汁,对于预防酒后头痛、恶心、脸红等症状是非常有效的。
此外,芦荟中的苦味成分芦荟素具有健胃作用,可以治疗宿醉引起的恶心反胃。
小贴士:吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担。
蛋白质和脂肪在胃里停留的时间最长,所以最适合当零食。
要避免因高蛋白食物摄入过多而导致肥胖,最好选择鱼贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、鸡蛋、奶酪等。乳制品如优质蛋白奶和奶酪、鸡蛋、豆腐、扇贝,以及用这些食物做成的汤,对肝脏功能有益,不会给肠胃造成负担。
有些人喜欢酒后吃重口味的食物,比如拉面,富含油脂。这些食物会给胃肠道带来负担。
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