圣女果炒鸡片的做法,圣女果炒鸡片怎么做好吃

提问网友发布时间：2024-04-05 16:14

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热心网友回答时间：2024-05-18 04:03

主料
鸡胸脯肉
200g
圣女果
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蛋清
适量
酒
适量
味精
适量
步骤

1.鸡胸脯肉

2.圣女果

3.鸡胸脯肉切薄片

4.鸡胸脯肉蛋清生粉上浆。

5.开水烫后去皮。

6.新鲜豌豆。

7.油煸鸡片。

8.嫩滑的鸡片。

9.油炒豌豆，后下圣女果。

10.加鸡片，加佐料。

11.装盘。

12.鸡片超嫩。
小贴士
鸡片超薄，刀功要好，不要放佐料腌制，否则会老的。
重口味可加味精，我不加的。

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