干红枣可以直接用来煮水,也可以用来泡水。
作用:
1、养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
3、止咳润肺。
副作用:
女性月经期间出现眼肿或脚肿、腹胀现象时,不适合吃红枣;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。
扩展资料注意事项
1、大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
2、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
3、大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀;
参考资料来源:人民网-红枣泡水喝有好处也有禁忌
参考资料来源:人民网-红枣水好处多 补血养气有讲究
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