韭菜冬天会不冻死。
韭菜属于多年生草本植物,具有比较强的耐寒性。在温度低于零度的情况下,韭菜仍然可以正常生长,但是需要注意对其进行适当的保护,以免极寒天气造成不必要的伤害。在气温骤降之前,可以在韭菜旁边覆盖一层秸秆或草木灰,以防止土壤过快地冻结。在韭菜积雪之前,修剪掉一些叶子,减少其表面蒸发,提高植株的耐寒性。在寒冷干燥的天气下,可以给韭菜适度的浇水,以增加空气湿度。在阳光充足的日子里,可以打开温室门窗,增加室内通风。
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