提问网友
发布时间：2023-01-18 04:15
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热心网友
回答时间：2023-11-22 00:09
无论是否干净都要回家重新清洗的，下面告诉你清洗的办法！1、新鲜牛百叶在冷水中浸泡约20分钟，捞出控干水分。
2、将牛百叶翻过来，撕开白色上面的那层薄膜。
3、用工具去除上面的肥油。
4、在百叶上放三五勺食盐和适量油，用手抓匀，像搓衣服那样，反复多搓几次。【也可用开水把黑色或黄褐色的表皮烫掉，然后放入盆中，加入小苏打使劲的揉搓】
5、用清水冲洗干净，直到异味清除。
6、最后再用清水冲洗干净所有杂质，切成块即可。
热心网友
回答时间：2023-11-22 00:09
热心网友
回答时间：2023-11-22 00:10
热心网友
回答时间：2023-11-22 00:10
热心网友
回答时间：2023-11-22 00:11
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