问答1 问答5 问答50 问答500 问答1000

广式包子怎么做

提问网友 发布时间:2022-08-06 02:25
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:1656858193@qq.com
3个回答
热心网友 回答时间:2023-07-05 01:49
用料
低粉250 酵母2.5 水125 糖20 盐1
猪肉馅 适量
猪油/黄油 小许
广式包子做法
步骤 1
酵母溶于水,放入10克糖,静置10分钟。
步骤 2
面粉中放入剩余的糖与盐,然后把酵母水倒入面粉中用筷子搞拌均匀。
步骤 3
将面粉揉成光滑的面团,然后放入黄油再揉光滑。
步骤 4
盖上湿布发至两倍大,扯开面团气孔细密。
步骤 5
面团加小许干粉揉至切开面团无气孔。
步骤 6

切成小剂子,擀成中间厚,边薄的皮包上馅,醒发松软上锅蒸14分钟。
小贴士
酵母不能直接放入面粉,不然蒸出来的包子皮不漂亮。
加入黄油包子更白更松软。
广式包子皮有点甜的口感,糖不能放多。
蒸好盖两至三分钟才出锅,绝不会塌。
半斤粉蒸出十二个包子刚好。
醒发温度不能过高,也不能醒发时间过长。
热心网友 回答时间:2023-07-05 01:50

包子制作教程

热心网友 回答时间:2023-07-05 01:51

超简单的南瓜素包子,保证你能学会

本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。

猪肝粉肠怎么炒好吃 猪肝炒粉肠好吃的做法 在农村买的农保在外生病怎么报销需要什么手续 江西省新农保可以报销急诊吗? 含白酒的香肠孕妇可以吃吗 哺乳期可以吃腊肠吗 哺乳期吃了酒精腌制食品怎么办 哺乳期吃了白酒做的腊肠可以喂奶吗 广式香肠有白酒哺乳期能吃吗 腊肠炒米饭的做法步骤图,腊肠炒米饭怎么做 3w奖金扣多少税 合并还是不要合并 啤酒加白糖结果反应冒泡之后啤酒就没有味道了……这是为什么→_→ 白糖遇见啤酒为什么会不断冒泡 啤酒加冰糖为什么产生泡泡 为什么把冰糖放进啤酒里会有沫子 啤酒中假如白糖为什么会喷涌? 不适合喝咖啡的人群 什么人不能喝咖啡 说讲诚信的好处 急急急急急急 如何一键群发工资条到邮箱? 尿酸高能不能吃香肠吗 尿酸高能吃香肠吗? 如何将西瓜视频传到酷狗视频? 有关自命不凡怎么造句 解释词语自命不凡并用它造一个句子 用自命不凡,无能为力,家喻户晓,造句 自命不凡造句并解释 请问是不是擦了隔离霜就不需要粉底液,但要擦粉底液就一定要先用隔离霜... 空气炸锅烤香肠需要多少度几分钟 空气炸锅烤香肠需要几度多久 腊肠不和其它菜一起炒,还有什么做法? 服装设计专业的学生在服装公司里实习,一般都会做些什么? 我学服装设计专业的,怎么写实习呢?大家可以告诉我吗? 服装设计专业实习阶段找哪方面工作比较好?去大企业做衣服还是别的和服装... 请问服装设计专业上哪找实习啊 梦见被狼性侵 “佁”念什么? "佁"读什么音?第二声还是第三声? 篁坻嵁佁俶翕 这些字什么读音 小石潭记里的坻和佁都读什么? 单人旁加一个台字怎么念 ...但字典也没有这个字,输入法也没有,我怎么输入电脑呢,谢 跟熟是样读音的字有哪些