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重庆做鱼用的鱼香(植物)学名叫什么?
提问网友
发布时间:2022-06-30 21:13
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个回答
热心网友
回答时间:2023-05-01 15:39
土薄荷,又叫鱼香草,血香菜、狗肉香、圆叶留兰香。
楼上说香菜(菸蓿),藿香的是胡扯。
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热心网友
回答时间:2023-05-01 15:39
一个叫香菜,四川叫菸蓿,还有就是藿香
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热心网友
回答时间:2023-05-01 15:40
重庆叫鱼鲜,学名叫苹果薄荷,是薄荷的一个种类,有刺激性气味。和薄荷的外观区别是,薄荷叶子比较平,鱼鲜叶子凹凸不平,薄荷气味就不多说,大家都知道,鱼鲜味偏辛辣。
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鱼香和薄荷区别
1、鱼香草的叶子相对比较的光滑,从这一方面能很快的区分出,可将两者放在一起分辨。不仅如此,它的叶子边缘为圆的,没有太多尖,相对更圆润一些。它的颜色偏深一些,呈现为深绿色。2、薄荷的叶子虽然也比较的光滑,但是没有前者那么的滑。它的叶子边缘偏尖一些,没有那么的圆整。颜色相对较浅一些,呈现出的颜色为浅嫩绿色。3、前者的植株高度大约为30-80厘米左右,株高方面略有差别。
藿香和鱼香的区别
藿香和鱼香的外观区别:首先,在外观上面,藿香和鱼香的差异也并不是特别的大,二者在颜色上面也是比较相似的,都是呈现出淡绿色,而藿香相对来说,叶片形状会更大一些,而且会更厚一些,相对于鱼香而言的话,鱼香则会比较小,然后也比较薄,所以自然也就能够很好的进行分辨,当然,大家平常也可以根据气味来进行判断,藿香相对来说有一股清凉的味道,而鱼香的话就跟它的名字一样,会有一种鱼香的味道,相对来说还是很好区分的。
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