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怎样做蛎子豆腐汤

提问网友 发布时间:2022-09-23 14:41
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1个回答
懂视网 回答时间:2022-12-17 21:49

1、原料:海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉。

2、豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。

3、热油锅,加入葱花爆香,加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开,淀粉 勾芡。

4、烧开后加入香菜,葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。

热心网友 回答时间:2023-02-07 00:52

蛎子豆腐汤的做法:主料
300g豆腐100g蛎子
配料
2个鸡蛋适量盐适量香菜适量水

制作步骤


1.将材料准备好

2.海蛎子肉里有壳的碎片,加少许盐,清洗干净

3.豆腐切成块


4.锅中加水,将豆腐加入


5.烧开后,下入海蛎子肉


6
.烤开后加入盐和香菜调味即可

供您参考

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