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蚝油木耳怎么做

提问网友 发布时间:2022-09-22 18:17
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-11-28 20:14
蚝油木耳

原料:木耳,胡萝卜,蒜
调味料:盐,蚝油,清水,麻油

1.木耳洗净(大的切成块状),胡萝卜切成菱形.蒜切片
2.锅内倒入油,放蒜片爆香,倒入木耳翻炒,加一点点盐就好(因为蚝油有咸味),加少许蚝油,翻炒均匀,然后淋少许麻油即可装盘.

参考资料:http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=3097692

热心网友 回答时间:2023-11-28 20:15
楼上说的是炒木耳吧. 蚝油木耳 1.首先锅下水后加底味把木耳烫熟控水放入盘中. 2.锅烧热下一勺高汤加入蚝油鸡汁等基本味道加一点老抽后打欠起锅加点香油麻油滴淋入木耳盘里即可.

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