提问网友
发布时间：2022-09-20 13:09
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热心网友
回答时间：2023-07-04 12:45
主料
韭菜适量 虾干适量
辅料
蒜适量 姜适量
盐适量 鸡精适量
五香粉适量 干红辣椒适量
韭菜炒虾干的做法步骤
1. 先将虾干泡一下，去头，去肠线，然后洗干净备用
2. 韭菜洗干净切段备用（大概切三厘米左右的长度）
3. 蒜和姜切沫备用，干红辣椒切丝（由于家里没有干红辣椒了，所以就没放）
4. 锅里倒油，油热之后倒入切好的蒜姜和干红辣椒炒香，然后倒入虾干炒一下，接着倒入韭菜，并加入盐，鸡精，五香粉等调料炒熟即可
5. 出锅装盘
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