KITTY猫磨牙饼干做法大全

【主料】
3人份黄油100克鸡蛋1个面粉175克糖粉100克
步骤1
1：准备食材。
步骤2
2：将提前软化好的黄油+加入糖粉，用打蛋器低速打至黄油与糖粉融合
步骤3
3：分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态
步骤4
4：筛入低粉.
步骤5
5：用手拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏。
步骤6
6：裹上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时
步骤7
7：面板上铺上一层保鲜膜，取出二分之一的面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片
步骤8
8：用饼干模具，在上面按出饼干。（剩余的边角料可重新揉成团再反复操作做饼干）做好的饼干放在烤盘上，依次将一盘的量做好
步骤9
9：烤箱预热到170度，将烤盘送入，第二层，模式上下管170°15分钟

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