海苔肉松做法大全

【主料】
猪里脊肉350克白芝麻30克海苔10克
【辅料】
老抽2克生抽10克料酒10克细砂糖10克生姜4片香叶2片小葱适量盐3克蚝油10克
步骤1
准备食材
步骤2
里脊肉切条
步骤3
冷水下锅煮沸
步骤4
里脊肉煮的时候领起一个小锅，加入小葱，生姜，香叶，料酒，老抽，蚝油
步骤5
煮沸的里脊肉舀出浮沫，捞出里脊肉
步骤6
放入提前准备的小锅里。煮20分钟左右
步骤7
捡出一块，用筷子扎，能扎投即可
步骤8
装入保鲜袋，趁热，赶紧敲打
步骤9
这个状态就可以了
步骤10
撕成条放入面包机
步骤11
加入生抽，细砂糖，启动面包机肉松功能，如果没有用果酱功能，时间大概半小时左右
步骤12
面包机炒肉的时候准备海苔，海苔用剪刀剪成条，不要太宽的
步骤13
我用的肉松功能半个小时这样的状态，这个状态就可以了
步骤14
加入白芝麻
步骤15
再加入一点点海苔，海苔是提前剪好的，抓一点就够了
步骤16
再继续翻炒十分钟即可
步骤17
炒好的肉松加入全部海苔拌均匀，晾凉即可韩国进口，香脆可口，百盛达甜心怪兽海苔

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