清热类食物的特点

清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热症。 　　香蕉：味甘、性寒，可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。 　　西瓜：味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。可清热解暑，除烦止渴，利尿。芹菜：味甘苦、性凉，归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。 　　白菜：味甘、性平，归肠、胃经。可解热除烦，通利肠胃。 　　苋菜：味甘、性凉。可清热解毒，通利二便。 　　茭白：味甘、性寒，归肺、脾经。可清热解毒，除烦止渴，利湿通便。 　　苦瓜：味苦、性寒，归心、脾、胃经。可清热利湿，解毒明目。 　　黄瓜：味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。可清热，解毒，利水。枇杷：味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。 　　梨：味甘酸、性凉，归肺、胃经。可生津润燥，清热化痰。小米：味甘咸、性凉，归肾、脾、胃经。可清热和中，利尿通淋。绿豆：味甘、性凉，归心、胃经。可清热解毒，消暑利尿。绿豆芽：同绿豆。豆腐：味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。可清热和中，生津止渴。 　　黄豆味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。 　　小麦味甘、性凉，归心、脾、肾经。作用：养心安神，清热止渴。宜于胃热疼痛，湿热泄泻。

以下是送给你的，可以引起上火的水果
榴莲 特性：榴莲是水果之王， 具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量就会流鼻血。
最佳吃法：
1.避免吃榴莲上火的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2.将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
菠萝 特性：菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶和5-羟色胺三种有害物质。甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，吃了未经处理的生菠萝后，口腔会觉得发痒。有的人对菠萝蛋白酶有过敏反应，吃后15分钟到1小时发病，会出现阵发绞痛、恶心、呕吐、皮肤潮红发痒、荨麻疹、头痛等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。
最佳吃法：
把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再用凉开水浸洗去咸味，或者放在开水里煮一下再吃。
荔枝 特性：荔枝为温热属性的水果，而且荔枝的热量及甜度较高，吃多了会发热和上火。因此，身体为过热体质的人和儿童不能吃太多，睡眠质量差的人晚上亦要少吃。
最佳吃法：
1.吃荔枝时，先喝小半碗淡盐水，剩下的留在吃完荔枝后喝，或把脱了壳的荔枝肉沾浸淡盐水吃。
2.吃完荔枝后，把荔枝壳收集起来煎水喝，能起到降火的功效。

功效：润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿。

功效：补中益气、益胃宽肠、解毒通便、消肿止痛

功效：提高免疫力力、解毒、抗癌、消暑。

功效：清热除火、通便。

功效：解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。

功效：清热利湿、养气补血、美容护发、促进骨骼发育、预防高血压。

功效：清热解暑、治疗口腔溃疡、防治便秘、减少胆固醇堆积。

功效：防癌抗癌、排毒解毒、驱寒

功效：清热解毒、利湿、滑肠、补脾益气

功效：防癌抗癌、增强免疫力、促生长、减肥、清热解渴、抗衰老

清热食物一般都是味甘，性寒，润肠通便，清热解毒，除烦止渴，利尿的功能，比如我们常吃的西瓜，梨，绿豆，苦瓜，白菜，等等都是清热解火解暑食物。

清热类食物，一般性寒凉，味苦，不宜多食，根据病症湿热，寒热，干热不同，所用食物特点也不同。
简单举几种，
绿豆，清热解毒，性寒，肠胃不好少食。煮熟之后喝汤，清热；绿豆煮开连皮一起食用解百毒。
莲藕，清热消暑，益气，性凉，清炒、凉拌，夏季佳品。

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