1. 从河里捕捉的野生桂花鱼可以用于人工育种养殖。体重在1至2公斤的桂花鱼,选择身体健康、无疾病的雌雄个体,使用商品饲料进行人工催产,自然排卵并在21至24度的水温下完成孵化,72小时后小鱼即可出生。
2. 通过上述方法可以获得大量鱼苗。然而,当食物供应不足时,桂花鱼会互相残杀,对存活率产生较大影响。
3. 在池塘养殖桂花鱼时,池塘面积应保持在1亩左右,水深在1.5至2米之间。水质要求严格,池水应保持轻微流动。每亩可放入1000尾3厘米左右的桂花鱼,根据饲养数量适量放入麦穗鱼肉末作为食物。
4. 还可以采用混合养殖的方法,每年5月开始放养桂花鱼,同时养殖鲫鱼和罗非鱼,但池塘中不宜养殖鲭鱼。
5. 桂花鱼(又称鲭鱼)肉质柔软、结实、少刺,味道鲜美,营养丰富,每100克鱼肉中含有蛋白质18.5克、脂肪3.5克,是深受消费者欢迎的淡水鱼类。
6. 桂花鱼在我国分布广泛,种类繁多,常见的有翅膀、嘴巴、大眼睛等。它们主要栖息在河流、湖泊的净水或水流缓慢的区域,尤其是水草茂盛的地方。
7. 桂花鱼在冬季活动量减少,倾向于在深水区域过冬;春季水温回升时,它们喜欢在沿海浅水区域觅食。
8. 桂花鱼是食肉性凶猛鱼类,以小鱼、虾为食。31厘米长的桂花鱼能吞食15厘米长的鱼。母鱼在卵黄囊消失后,会积极捕食其他小鱼苗。6月至7月是捕食桂花鱼的旺季。
9. 在充足的食物和适宜的条件下,桂花鱼冬季体重可达300至800克。
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