甜瓜,又名香瓜,口感脆甜,瓜瓤香甜,有独特香味,是夏季最受欢迎的水果之一。虽然大多数甜瓜属于平价水果,但在日本,一对夕张王甜瓜曾以约15万元人民币的价格拍卖成功,成为世界上最贵的甜瓜,代表了高端甜瓜的品质。
夕张王甜瓜产自北海道,被誉为顶级蜜瓜。它的甜度高,香气浓郁,果肉呈桔红色。几年前的一次拍卖会上,两个夕张王甜瓜以14.7万元人民币的价格被拍下。平时,一个一斤左右的夕张王甜瓜价格在1400人民币左右,是目前世界上最贵的水果之一。
除了夕张王甜瓜,还有月露蜜瓜。月露蜜瓜原产于日本,是一种后熟性蜜瓜,采后果实会慢慢软化变熟。其颜色渐进变化为淡绿、绿、深绿,果肉淡翡翠绿色或白色,口感香甜水嫩,清凉舒爽,有如食冰淇淋、果冻之感。来自日本的月露蜜瓜价格也不低,一个3斤左右的价格在230元左右。
另外一种高端甜瓜是玫珑蜜瓜。玫珑蜜瓜同样产自日本,果皮较薄,果肉晶莹剔透,水分充足,口感更甜、更绵柔。一个玫珑蜜瓜通常只有一斤左右,一般成箱出售,一箱6粒的价格在200元左右。
夕张王甜瓜是目前最贵的甜瓜品种。作为日本北海道的特产,它价格高是因为它独特的品质。
夕张王甜瓜最独特之处在于其口感。除了甜瓜应有的味道,它味道更为香甜,甜度很高,余味悠长。唇齿间的清香是很多甜瓜难以达到的。夕张王甜瓜口感细腻,被誉为“完美甜瓜”。为了保证这种甜瓜的质量,从选种开始,瓜农就像进入了一场战斗。从种子的间隙大小,播种时的温度湿度,瓜藤的方向引导,甚至到最后每一个夕张王甜瓜都必须要经过的检验,其间种种几乎耗尽了每一个瓜农的心血。
更令人惊奇的是,为了使夕张王甜瓜更好地生长,瓜农们还会给甜瓜们进行按摩。
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