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蟹肉脚的馅怎么做啊

提问网友 发布时间:2022-09-24 08:17
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-10-04 07:14
食材清单:
六月黄蟹脚肉250克、葱末20克、姜末20克、黄酒2汤匙、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、花生油适量
制作步骤:
1. 将六月黄蟹脚肉切成小块,加入葱末、姜末、黄酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精和盐,抓匀腌制15分钟。
2. 烧热炒锅,加入花生油,待油温六成热时,将腌制好的蟹脚肉块放入锅中,炸至金*,捞出沥油。
3. 将炸好的蟹脚肉块再次放入锅中,翻炒均匀,盛出装盘即可食用。
六月黄蟹脚泥的口感鲜美,香酥可口,蟹肉鲜嫩多汁,配上葱姜的香味和玉米淀粉的酥脆口感,是一道美味佳肴。
热心网友 回答时间:2023-10-04 07:15
主料六月黄5只 辅料毛豆适量葱姜酒面粉适量
步骤
六月黄蟹脚泥的做法步骤11.中间切段
六月黄蟹脚泥的做法步骤22.葱姜爆香
六月黄蟹脚泥的做法步骤33.裹上面糊
六月黄蟹脚泥的做法步骤44.裹上面糊的朝下煎
六月黄蟹脚泥的做法步骤55.再炒蟹至颜色变红
六月黄蟹脚泥的做法步骤66.放入毛豆和面糊
六月黄蟹脚泥的做法步骤77.盖上锅盖煮熟,焖一会儿
六月黄蟹脚泥的做法步骤88.出锅
热心网友 回答时间:2023-10-04 07:14
食材清单:
六月黄蟹脚肉250克、葱末20克、姜末20克、黄酒2汤匙、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、花生油适量
制作步骤:
1. 将六月黄蟹脚肉切成小块,加入葱末、姜末、黄酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精和盐,抓匀腌制15分钟。
2. 烧热炒锅,加入花生油,待油温六成热时,将腌制好的蟹脚肉块放入锅中,炸至金*,捞出沥油。
3. 将炸好的蟹脚肉块再次放入锅中,翻炒均匀,盛出装盘即可食用。
六月黄蟹脚泥的口感鲜美,香酥可口,蟹肉鲜嫩多汁,配上葱姜的香味和玉米淀粉的酥脆口感,是一道美味佳肴。
热心网友 回答时间:2023-10-04 07:15
主料六月黄5只 辅料毛豆适量葱姜酒面粉适量
步骤
六月黄蟹脚泥的做法步骤11.中间切段
六月黄蟹脚泥的做法步骤22.葱姜爆香
六月黄蟹脚泥的做法步骤33.裹上面糊
六月黄蟹脚泥的做法步骤44.裹上面糊的朝下煎
六月黄蟹脚泥的做法步骤55.再炒蟹至颜色变红
六月黄蟹脚泥的做法步骤66.放入毛豆和面糊
六月黄蟹脚泥的做法步骤77.盖上锅盖煮熟,焖一会儿
六月黄蟹脚泥的做法步骤88.出锅

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