猪肉菜饭怎么做

如何煮猪肉饭，肥而不腻，甜咸适口，香浓四溢呢？

如何煮猪肉饭，肥而不腻，甜咸适口，香浓四溢呢？，我们将与你共享传统特色美食小吃-煮猪肉饭，芬芳炖猪肉，一碗热米饭，每片米饭都消化吸收黑色和红色的汤，及其一口甜咸的香味，很香满满。

调料：猪小肚，生鸡蛋，大白菜，干香菇，圆葱。调味品：油，盐，姜，葱，淡酱油，深色酱油，米酒，老冰糖，八角茴香，肉桂粉，月桂叶。生产制造流程：清理全部食物并放到一旁。清洗米饭和米饭。煮3个鸡蛋。削皮煮蛋预留。

第一步

将平菇切成丁，五花肉切成丁，洋葱切丁，姜切成片状，切成葱。将适量植物油放入锅中，再将切成小块的五花肉煸炒以获得油。添加姜片，蘑菇和圆葱，再次煸炒。

第二步

添加盐，淡酱油，深色酱油，米酒，老冰糖，八角茴香，肉桂粉，月桂叶，小葱，再炒两下，随后加入适量水，加煮蛋，盖上锅，用低中火炖60min。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，最终添加二勺腌制的生猪肉和汤，混和服用！留意：炸五花肉时，无需太多油。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，在锅里再次烧开，高火烧开后，放进选好的大白菜，烫一会儿，取下后控干预留。

服务项目一碗米饭，将白菜叶放进，再将腌制的生鸡蛋切成两截放到米饭上，小葱，再炒两下，随后加入适量水，加煮蛋，盖上锅，用低中火炖60min。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，最终添加二勺腌制的生猪肉和汤，混和服用！留意：炸五花肉时，无需太多油。炒五花肉会慢慢造成油。瓜果蔬菜也可以根据每一个人爱好随意配搭。

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