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盘子粉煮不断怎么做法

提问网友 发布时间:2022-11-09 10:40
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2个回答
热心网友 回答时间:2023-05-03 02:25
把粉用凉水混合,比面糊还要稀一点,烧开水,把准备好的混合水倒入,边倒边搅,用筷子试着黏糊就不要再倒了,否则会太硬了,再烧开后,加入白矾,最好是做面条的碱面,再搅搅,等5,6分钟就好了,倒出来,晾凉,然后。。。。。。
热心网友 回答时间:2023-05-03 02:25
付费内容限时免费查看回答原料:米粉。配料:大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油。做法: 1、米粉放入开水中煮8-10分钟,无硬芯即可(但不能煮太久,否则炒时会断) ,倒入漏勺,用自来水冲洗,沥干;2、大蒜青菜尖椒切丝(蔬菜不能太多,否则会出水),鸡蛋打碎炒好;3、油锅烧热,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加盐,炒瘪时加入米粉炒匀,调味:酱油、盐,这时火不能太大,否则会粘锅,再加鸡蛋,让味道充分渗入各料,炒到米粉很热,水分干了就可以了。苕粉 苕粉又名“红薯粉”食用方法:泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。一、酸辣红薯粉:

提问米浆,米泡多久,打成浆,

浆里要加些什么东什么

回答1、大米放在水里浸泡半天;2、倒掉水,将泡好的大米放进搅拌机,重新加入少量清水;3、搅拌成细腻的米浆;4、将米浆进行过滤;5、取一个小盆,盖上一块干净的纱布;6、将过滤后的米浆倒在纱布上;

提问你米里要加什么东西,米用,温水泡?凉水泡还是热水

回答你是用温水泡,不需要加什么东西的。

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