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有没有知道生抽虾怎么做的呀
提问网友
发布时间:2022-09-20 13:35
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热心网友
回答时间:2023-06-27 03:34
原料:虾、生姜、葱、糖、料酒、生抽等。方法:1、锅内放水,加入姜片煮到水沸腾,倒入洗净的虾,加料酒,放一小勺盐,煮到所有的虾通体变成红色后再煮半分钟。
2、将虾捞起,放在碗里。
3、调汁:锅里放少量水,煮开,加生抽和糖,待糖完全化开后关火。
4、调好的汁倒入盐水煮好的虾里,表面撒上切好的葱花。
5、热锅冷油,待油温*成热时,将热油浇在虾上即可。
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