提问网友
发布时间：2023-03-29 08:59
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热心网友
回答时间：2023-10-31 15:49
用料
剥皮鱼
姜
葱
豆酱
香焖剥皮鱼的做法
剥皮鱼去皮，洗净，切块。
把姜下油锅爆香，下剥皮鱼煎至五成熟，加水，到没过鱼为准。
水开后，放豆瓣酱，拌匀后调小火焖上五分钟 。
最后可以淋上少许米醋，撒上葱花即可。
小贴士
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