cabbage是什么意思中文

　　cabbage在中文中的意思是卷心菜。它是一种常见的蔬菜，有很多种类，如大白菜、小白菜和甘蓝等。卷心菜含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。

　　卷心菜的叶子厚实而脆嫩，味道清甜爽口，可以用来制作各种美味的菜肴。比如，可以将卷心菜切丝后炒制，搭配其它蔬菜和调料，制作出一道素炒卷心菜，色彩鲜艳，口感丰富。另外，卷心菜还可以用来作为凉拌的主料，将其切成薄片后，与调味料一起拌匀，成为一道清新爽口的凉菜。

　　除了在饮食中的应用，卷心菜还有一些药用价值。它含有丰富的抗氧化物质，可以抵御自由基的侵害，有助于预防衰老和保护心脑血管健康。同时，卷心菜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病。

　　总之，卷心菜不仅味道美味，而且营养丰富，对人体健康非常有益。无论是炒着吃，凉拌着吃，还是榨汁喝，都能从中获得丰富的营养物质。让我们在日常饮食中多加入卷心菜，享受到它带来的健康与美味。

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